終於等到了!!屏東潮州 超級有名的心之和乳酪蛋糕

高雄夢時代開了分店

這也是心之和的第一家,目前唯一一家分店

 

南部朋友們一定都知道屏東的心之和有多~有名

創立於2005年,連續2年都拿到美國乳酪創意大賽冠軍

 

心之和 cheese cake 官方網站

心之和 cheee cake facebook

 

雖然是開在潮州的鄉間小路上,但是 人潮超多!!堪稱潮州甜點界傳奇

平日就已經很難排了,一到假日,或是連假,停車場跟店內絕對都是爆滿的!!

不過心之和的本店對於沒有開車的外地觀光客不是非常方便

現在有了高雄夢時代店,對於來南部遊玩的旅客 絕對是更加的方便啦~

心之和高雄夢時代店 開在四樓

除了外帶之外也有提供內用的服務

 

|店內環境|

 

 

 

 

|內用菜單|

內用的低消為每人120元,用餐時間限制為100分鐘

低消的部分沒有限制飲料或是甜點,這點算是滿親民的

 

 

我們的用餐時間大約是下午一點半左右

內用的部分只等了兩組就有座位了

大約三點離開,內用排了超多人,建議大家如果不想等太久,可以早點來用餐

或是提早來登記,然後去逛逛,不過要記得抓好時間回來,因為內用候位以現場叫號為主,過好要重新排一次唷

心之和潮州門市 與夢時代門市,二家下午茶供應的餐點種類是不一樣的喔

屏東潮州總店: 乳酪派
高雄夢時代店: 重乳酪蛋糕

 

我們三個人點了兩個蛋糕和一杯飲料

甜點部分有分為三個部分

COOL 酪、乳酪脆脆捲、北海道雙層乳酪

小鳥胃的我們覺得份量剛剛好

看到其他桌有點脆脆捲,外層是巧克力脆脆包裹著生乳捲,下次也想點這個試試看

 

|COOL酪-日光香橙|

心之和的乳酪蛋糕真的好濃,搭配上橙的酸甜,不會太膩

蛋糕底下的底座是餅乾,也做得好香

偷看了一下別桌的蛋糕,每一種口味的乳酪蛋糕旁邊都有搭配一顆馬卡龍,配合蛋糕的口味,非常好吃

不過蛋糕旁邊的那塊,我以為是柳橙本人,可以搭配蛋糕一起吃,結果都是一塊好甜的柳橙糖蜜(?

原諒我的不專業食記分享,不過那塊真的好甜,只吃一口我就放生她了

 

 

|北海道雙層乳酪-甜心草莓|

雙層乳酪的內餡有冰淇淋耶,外層是用白巧克力包覆乳酪,不過我本身對白巧克力沒有太大的熱情

再加上這顆整體比較偏甜,比較不對我的胃

下次應該會想點其他口味來試試。

 

 

|心之和水果茶|

最後是飲料的部分,百香果味偏重的水果茶,味道很濃,冰塊稍微融化一點,會比較順口~

 

|外帶區|

比較可惜的是 外帶的部分乳酪蛋糕只有提供6寸的做外帶,以及整盒的輕乳酪 生乳卷,沒有單片的乳酪蛋糕。

想要吃單片的乳酪蛋糕只能內用嘍

 

最後附上

|店家資訊|

心之和 cheese cake

心之和 cheese cake 官方網站

心之和 cheee cake facebook

地址:高雄市前鎮區中華五路789號4F(夢時代購物中心)

營業時間:

週一至週四11:00~22:00 

週五、假日前一天11:00~22:30

週六及連續假日10:30~22:30 

週日及假日10:30~22:00

下午茶最後點餐時間為18:00

 

以上今天的分享

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