這次到日本 東京 山梨線 河口湖兩天一夜,最大的重點就是要入住 秀峰閣湖月溫泉飯店啦,本篇要來分享在房間內吃懷石料理 還有超好吃的buffet早餐

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在入住或是訂房的時候,飯店就會向住客詢問,是否有人不吃生食(生魚片)或是牛肉,如果有的話,晚餐部分會將這兩樣做更換。

入住後女將解說完飯店設備,要離開房間之前會跟你約 要用晚餐的時間,並在約定前15分鐘左右 打電話到房間再次確認唷~

 

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旅遊日期:2019年6月12-13日

 

|晚餐|

當天我們約了六點半用晚餐,敲敲門之後,女將就會推著今天的晚餐進來啦,因為餐具很多,看女將一個人一直跑來跑去,就好想幫他一起排喔

排完之後立刻來拍照!!第一次在房間用懷石料理,之前都是在日劇裡面看到這樣的場景,親眼看到覺得很不可思議,想不到這感覺如此的享受!!女將幫我們一起拍照,但因為泡湯完,完全都是素顏的狀態,這是唯一一張在房間內的合照,接下來就來看看晚餐吃了些什麼~

 

不過經過我爬文發現~不同季節的菜單是會換的,類型不變,但內容物會稍微有點變化

桌上會有今天的菜單,看不懂日文沒關係,也有英文的唷

 

Appetizer 

cherry liquor

餐前酒-櫻桃酒

這個酒甜甜的,一點酒味都沒有,這款酒在樓下的伴手禮也有賣唷,因為覺得甜甜的很好喝,隔天我也買了一瓶帶回台灣。

 

Hors d’oeuvre  

green soybean tofu, sardine with sesame

Japanese short-neck clam and edible wild plants

前菜

 

Soup 

Calm , bamboo shoots, shrimp dumpling

湯品是用茶壺裝,超可愛,因為我本身就超愛喝茶壺湯

 

Sahimi 

Seasonal seafood assortment

生魚片的部分如果在入住的時候跟飯店說是不吃生食的,是會換其他餐點的

 

Main dish 

Beef pot, variety of vegetables

主食是牛肉火鍋,大約煮五分鐘就可以吃嘍,牛肉部分有趕快先拿起來,不然怕煮老掉了,牛肉吃下去整個融化,好甜

 

 

Baked dish 

Duck wrapped in spring cabbage with balsamic sauce

這樣小菜其實我沒有太深的印象,因為當天真的吃太多東西了

 

Warm dish 

turnip and spring vegetables with snow crab source

 

Rice &miso soup 

Sea bream rice, soup , pickles

最後會上米飯的部分,日本米真的好好吃,現在都會特別去超市買日本米回家煮。

 

Dessert 

Cheese mousse with mugwort and Azuki bean paste, seasonal fruits

全部吃完進入甜點+水果,水果是季節性的,每一季的水果都會不一樣

我們三個女生雖然食量不大,但是全部吃光光!!因為一樣一樣慢慢吃,就不知不覺吃光了,非常好吃,接著女將會送上餐後茶,接著幫我們安排鋪床的時間,就讓我們待在房間裡消化放空了~~

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| 早餐buffet |

早餐時間是從供應到早上的九點,退房時間是早上十點,所以用完早餐回到房間收拾消化一下就準備退房嘍~

用早餐的地方是在一樓的大廳旁邊,有一整面的落地窗可以看著富士山吃早餐,這片美景真的是太值得了,人生可以有一次這樣的經驗真的很幸福。用完早餐一定要到外面去拍照!!

 

進餐廳直接報房號就可以了,工作人員會安排入桌,每一個人都有一個六格的餐盤,早餐是採buffet的方式。

 

主食部分有米飯 水波蛋 粥 還有醃漬的配菜 小魚

 

湯品有兩種口味的味增湯

 

比較偏中式的料理的菜 有蘿蔔 馬鈴薯肉 烤魚 

 

其他還有煙燻的肉 煎蛋 生魚片,回來才發現覺得最好吃的炸物忘記拍到照片了.....,炸物是用點餐的,現點現炸,炸好之後 工作人員會直接送到桌上喔

 

另外一面有優格 果醬 奶酪....等輕食類的部分

 

飲料的部分,冷熱飲都有,咖啡、熱茶、果汁、牛奶、蜂蜜檸檬......很齊全 

 

最後才吃兩輪就覺得飽到不行了,每一樣東西都不會過鹹,吃完覺得很舒服,照片左上角的就是炸物喔!!

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以上今天的分享

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